Pudding Coklat & Pinky Pudding Bavarios Pesanan Mba Wheeta

Pinky Pudding Bavarios ini salah satu pesanan rutin mba Wheeta, biasanya kalau hari minggu Nanda anaknya, selalu minta dipesanin pudding ini.

Biasanya kalau pesanan 2 loyang sekaligus, tapi pesanan kemarin Pinky Pudding Bavarios & Pudding Coklat.

Pinky Pudding Bavarois

Pudding Coklat

Private Class - Frutty Rainbow Cake

Alhamdullilah sudah ada teman yang minta di ajari bagaimana membuat Frutty Rainbow Cake. Maya teman semasa remaja dulu, hari sabtu kemarin datang ke rumah belajar membuat Frutty Rainbow Cake .

Rainbow Cake

Thanks ya May, semoga ilmunya bermanfaat.

Pudding Rainbow

Pesanan pudding kakak sendiri, sdh dari bulan desember yang lalu. Lupa di up load di blog hehehe.

Pudding Rainbow

Sengaja di buat terbalik warnanya, biar variatif saja.

Caramel Cake

Caramel Cake ini mengingatkan waktu dulu jaman masih SMA. Kalau ada acara nikahan saudara atau tetangga dekat rumah ibu selalu minta aku ambil Caramel Cake di Tanjung Barat - Pasar Minggu pesan ke  temannya. Nah sekarang sudah bisa aku buat sendiri. Ibu paling suka Caramel Cake ini, seneng yah buatin cake kesukaan ibu.

Caramel Cake



Caramel Cake

Itu serat-seratnya kelihatan kan, nah Caramel Cake ini juga laris manis di jualanku. Alhamdulilah.

Sponge Cake Coklat

Tetangga dekat rumah pesan Cake Coklat, biasanya aku buatin Brownis Kukus. Tapi sekarang minta cake coklat yang di panggang. Ya sudah sekalian uji coba resep Sponge Cake yang biasanya di panggang di loyang pendek. Sekarang pakai loyang tinggi 7 cm.

Alhamdulilah, Sponge Cake Coklat nya tinggi menjulang. Tidak mimpes atau kempes

Sponge Cake Coklat

Minta di hias sekedarnya saja, untuk hantaran pernikahan keponakannya yang sedang menikah.

Sponge Cake Coklat

Classic Cheese Cake

Baru kesampaian nyoba resep Classic Cheese Cakenya bu Fatmah. Rasanya enak & terasa sekali kejunya. Suami yang tadinya gak suka makan keju, saat nyicip tau-tau sudah habis 3 potong wkwkwwk.

Classic Cheese Cake

Jihan, pun tak sabar saat cake baru matang. Minta cepat-cepat dipotong.

Untuk yang kepingin buat sendiri berikut resepnya :

Classic Cheese Cake
Penulis: Ibu Hj. Fatmah Bahalwan

Bahan:
200 gr              gula kastor
300 gr              mentega/margarine
7 btr                kuning telur
5 btr                putih telur
250 gr              tepung terigu
200 gr              keju parut

Cara membuatnya :

1. Kocok mentega dan gula hingga pucat dan mengembang, masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok terus hingga mengembang, kecilkan mixer menjadi speed 1, masukkan 150 gr  keju parut, kocok rata, matikan mixer.
2. Masukkan tepung terigu aduk rata.
3. Ditempat lain, kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan kedalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk rata.
4. Tuangkan kedalam loyang tulban diameter 24cm yg sudah dioles mentega dan ditabur terigu.
5. Taburi bagian atasnya dengan sisa keju.
6. Oven selama lk. 45 menit, atau hingga matang.
7. Angkat, dinginkan, potong-potong, sajikan

  Atau lihat link ini: http://www.ncc-indonesia.com/detail.php?aid=970

Order Kue Ultah di Jagakarsa - Birthday Cake For Wildan

Satu lagi teman semasa SMA dulu yang pesan kue ke aku, aih senengnya sudah lamaaaa banget gak ketemu. Meifi pesan cake untuk anak pertamanya Muhammad Wildan yang ke-1. Dekornya minta dibuat tema Shaun The Sheep.

Base Cakenya sponge cake rasa vanila ukuran 20x20 with Butter cream + topper mainan harga Rp. 275.000 (belum termasuk ongkos kirim)

Ini foto Meifi & si ganteng Wildan, terima kasih ya Mei pesanannya. Semoga di usia 1 tahun Wildan panjang umur, sehat selalu, menjadi anak yang soleh & berbakti kepada mama dan papanya. Amin

Testimoni meifi

Order Black Forrest Cake di Jagakarsa - Black Forest Pesanan Riris

Awal tahun 2013 semangat baru, harapan baru. Selesai buat cake untuk ultah Tia. Adik sepupu sms tanya-tanya bisa gak buatin Black Forest untuk tanggal 2 Januari 2013. Aku jawab bisa, iya donk rejeki jangan di tolak. Biar capek tapi harus tetap semangat. Apalagi untuk yang pertama kali order, kalau bisa jangan sampai di tolak.

Requestnya Black Forest di ambil tgl. 2 Januari Jam 8 pagi, sip deh. Alhamdulillah selesai pada waktunya.

Makasih ya Ris, pesanannya.

Base Cake :
Brownis Kukus Coklat
Ukuran 20x20 cm
Topping & filling Whipcream
Dekor Pagar Coklat
Harga : Rp. 250.000 (belum termasuk Ongkos Kirim) 

Order Kue Ultah di Jagakarsa -Birthday Cake Terakhir di tahun 2012 - Tia Birthday

Tanggal 31 Desember hari terakhir di tahun 2012 bertepatan dengan ultah Tia, anak sulungku. Request minta di buatin Birthday Cake, temanya terserah mama. Untuk terakhir kalinya buat cake di tahun 2012, semoga di tahun 2013 bisa lebih baik lagi. Amin.

Birthday Cake

Keterangan :
Base Cake : Brownis kukus coklat
Ukuran : 24x24cm
Filling & topping : Whipcream + coklat warna-warni
Harga : Rp. 350.000 (belum termasuk ongkos kirim)

Birthday cake

Selamat ulang tahun ya Nak, semoga di usia yang ke-9 tambah rajin belajarnya, mengajinya, solatnya, tambah sayang sama Jihan, mama dan ayah. Amin

Order Rainbow Fruit Cake di Jagakarsa - Rainbow Fruit Cake Pesanan Pak Bos

Setelah pesanan kue kering selesai, maunya santai-santai dulu, beres-beres rumah. Tapi malam tgl. 24 dapat bbm dari ibu Maria untuk dibuatin Rainbow Cake 2 tapi kalo bisa 3 untuk hari Natal . Wah sayang kalau di tolak, ya sudah bilang OK.

Frutty Rainbow Cake

Frutty Rainbow Cake

Rainbow Cake sebelum dihias

Base Cake :
6 layer Sponge Cake Rasa : Strawberry, Mangga, Jeruk, Melon, Lyche, Blueberry
Topping & Frosting : Cream Cheese + Fresh Fruit
Ukuran Cake : 20x20 cm
Harga : Rp. 375.000 (belum termasuk Ongkos Kirim)


Alhamdulillah selesai 3 Rainbow cake pada waktunya, dan pada hari Natalnya saya antar sendiri ke rumah atasan saya.

Kue Kering Natal Pesanan Ibu Maria

Natal kali ini dapat pesanan lumayan banyak dari istri pak bos, alhamdulillah. Semua kue kering di serahkan ke aku. Ngerjainnya estafet, karena sibuk dengan urusan kantor juga.

Berikut penampakannya:

Choco Chips  Cookies

Nastar Keju

Kue Kacang

Vanilla Cookies

Oh ya requestnya jangan pakai toples plastik ya mba atik, pakai toplesnya yang bagus aja biar bisa dipakai lagi.

Koment ibu Maria : Mba Atik, kuenya enak semua terima kasih ya. Sama-sama ibu saya juga berterima kasih ibu sudah percayakan natalan kali ini dengan kue-kue buatan saya. Alhamdulillah

Klappertaart Pesanan Mba Wheeta

Pesanan Mba Wheeta kakak pertama ku, minta di buatin Klappertaart. Karena sudah ikut latbar bulan lalu bersama mba Nina Herlina. Pede aja buatnya

Berikut penampakannya

Koment nya : Atik, Klappertaartnya enak banget.