Mari Belajar Membuat Cheese Cake, Tiramisu Cake & Klappertaart

Dikarenakan rumah yang  sedang di renovasi, 2 bulan dilarang pergi-pergi saat weekend. Duh kangen banget ikut latbar lagi. Kumpul-kumpul sambil belajar membuat cake & mendekornya. Kebetulan mba Nina Herlina meluangkan waktunya di hari sabtu tgl. 17 November yang lalu, dan tempat latbarnya pun dekat dari rumah di kawasan Karang Pola Ps. Minggu di rumah mba Susan yang baik banget.

Tema latbar kali ini adalah, membuat  :
1. Cheese Cake dekor dengan  Whipcream & buah buahan segar
2. Cheese Cake dekor dengan  Blow Torch
3. Tiramisu Cake
4. Klappertaart

Berikut  penampakannya  : 

Cheese Cake With Fresh Fruit

Cheese Cake With Meringue

Tiramisu Cake

Klappertaart

Alhamdulillah dapat ilmu lagi, terima kasih mba Nina Herlina yang bersedia berbagi ilmunya & terima kasih untuk mba Susan yang sudah bersedia rumahnya kami acak-acak. Pelukkk

Latbar Bersama Mba Nina Herlina & Team Mercolade

Untuk latbar kali ini, niat banget ikut. Karena info dari mba Nina Herlina, peserta praktek langsung menghias cakenya masing-masing yang sudah dibawa dari rumah. Jadi bukan sekedar demo aja ya. Oh ya di latbar ini diajarkan cara membuat : Praline, menghias cake dengan sabuk coklat. Wes kl gak ikutan latbar ini gak tau deh caranya pakai sabuk coklat. Oh ya acara latbarnya diadakan di Rumah Bangka, di rumahnya mba Yetty.

 Ini dia penampakan cake yang sudah dihias dengan Sabuk coklat.

Black Forest Cake

Ini Praline yang dibuat oleh para peserta, lucu-lucu ya warnanya..

Nah ini, praline buatanku.

Praline

Barbie Cake

Untuk kali kedua ikutan latihan bareng alias LatBar bersama NCC'ers Cikarang. Temanya kali ini mendekor barbie cake yang cantik jelita. Ternyata cukup sulit namun dengan kesabaran bu Nina Herlina sang pengajar akhirnya bisa selesai juga. Terima kasih ibu Nina Herlina yang baik hati & tidak sombong, semoga ilmunya barokah ya bu.

Berikut foto-fotonya :

Barbie cake buatanku:

Hasil para peserta cantik-cantik khan:

Narsis dulu ya saya hehehe...

 Sebelah kiri Barbie Cake Mba Inge & sebelah kanan barbie cake ibu Nina Herlina

Foto bersama :

Latbar bersama Chef Yadi

Tanggal 27 Mei 2012 kemarin, ikutan latbar bersama teman dari NCC bertempat di condet. Materi latbar kali ini : Decorated Cake With Chocolate


Ini chef Yadi bersama mba Esty & mba Yetty

Chocolate Truffle

Sponge cake coklat 

Mawar dari coklat modelling

Latbar NCC Cikarang

Latbar alias latihan bareng adalah ajang dimana bisa menambah ilmu dan juga berkenalan dengan teman-teman milis NCC (Natural Cooking Club) yang biasanya hanya kenal via milis di latbar bisa bertemu langsung. Untuk latbar kali ini penyelenggarannya Ibu Nina Herlina yang berdomisili di Cikarang, latbar diadakan di perumahan Vassa Resident Lippo Cikarang. Temanya kali ini Rose Cupcake Bouquete.

Berikut foto-fotonya :

Rose Cupcake Bouquete

Rose Cupcake Bouquete

Bersama para peserta lainnya :